PIATTI FREDDI Solo a pranzo

INSALATA C 11,00
(Peperoni verdi, feta, cipolle, cocomero)

INSALATA DI FARRO ALLA CRUDAIOLA €11,00

MISTICANZA € 11,00
(Cocomero, pomodorini, filetto di tonno, olive, capperi)

CAESAR SALAD €12,00

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA € 12,00

PROSCIUTTO CRUDO E FIOR DI LATTE € 10,00

CARPACCIO DI BRESAOLA CON RUCOLA E GRANA € 11,00

CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO CON RUCOLA E GRANA € 12,00

FRISE SALENTINE FRISA CLASSICA GRANO /ORZO  €6,00
(Pomodoro, origano, olio E.V.O)

SPECIAL FRISA GRANO/ORZO € 7,00
(pomodoro, origano, mozzarella, tonno, olio E.V.O)

ANTIPASTI

PLATEAU DI CRUDITÈ € 25,00

DUETTO DI VELI DI SALMONE E SPADA SU LETTO DI VERDURINE CROCCANTI CON DRESSING AL LIME € 13,00

INSALATA DI MARE € 14,00

SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE VERACI €14,00

TARTARE DI TONNO ALLA MEDITERRANEA €17,00

PRIMI PIATTI

SPAGHETTO COLATURA DI ALICI € 17,00

PACCHERO DI FARRO ALLA SCOGLIERA LEUCANA € 17,00

TROCCOLI COZZE E VONGOLE € 16,00

SCAIALATELLI AL PROFUMO DI CROSTACI CREMA DI BURRATA CRUDITE’ DI GAMBERO ROSSO € 18,00

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO AL POMODORO INFORNATO STRACCIATELLLA E BASILICO € 12,00

SECONDI PIATTI

GRIGLIATA SAMARINDA
SPADA, SEPPIA, GAMBERONE E SCAMPO € 18,00

FRITTURA MISTA
CON GAMBERI E CALAMARI € 17,00

TONNO SCOTTTATO
SU LETTO DI COCOMERI E MANDORLE TOSTATE € 18,00

TAGLIATA DI MANZO
RUCOLA GRANA E POMODORINI € 17,00

PESCATO DEL GIORNO AL KG € 70,00

CONTORNI DEL GIORNO

INSALATA MISTA € 5,00

RAPE STUFATE € 5,00

CICORIELLE DI CAMPO € 5,00 PATATINE € 5,00

DOLCE – MOMENTI DELLO CHEF  € 5,00

MARGHERITA € 7.00
(pomodoro, fior di latte, basilico)

MARINARA € 7.00
(pomodoro, aglio, origano)

NAPOLETANA € 7.00
(pomodoro, fior di latte ,basilico)

DIAVOLA € 10.00
(pomodoro, fior di latte, salame piccante, olive nere)

QUATTRO STAGIONI € 10.00
(pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, gran biscotto)

QUATTRO FORMAGGI € 10.00
(pomodoro, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo) .

AMERICANA € 11.00
(pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine )

VEGETARIANA € 11.00
(pomodoro, fior di Iatte, peperòni, melanzane,
zucchine, pomodorini, pan grattato)

BUFALINA € 11.00
(mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)

RAPE E SALSICCIA € 11.00
(rape’, salsiccia di norcia, stracciatella)

SCOGLIO € 12.00
(frutti di mare, polipetti, calamari, pomodoro, aglio)

ROMANA € 11.00
(pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere ,capperi)^

CRUDAIOLA € 11.00
(base bianca, fior di latte, rucola, pomodori pachino, olio, origano)

SAMARINDA € 12.00
(burattina, pomodoro secco, capocollo di martina franca, mandorle tostate)

FRANCESINA € 12.00
(formaggio francese, becon)

FUMÉ € 12.00
(Speck, scamorza affumicata, pomodoro, fior di latte)

FANTASIOSA € 12.00
(fior di latte, mortadella Alcisa due torri, granella di pistacchio)

PANINI – PUCCE – PIADINE

PANINO COTOLETTA E FORMAGGIO € 6.00
(cotoletta milanese e formaggio)

PANINO VEGETARIANO €6.00
(zucchine, peperòni, melanzane)

PUCCIA AL CRUDO E FONTINA € 6.00

PUCCIA AL COTTO E FONTINA € 6.00

PUCCIA SALENTINA € 6.00
(pomodoro, mozzarella, insalata, crudo/cotto/tonno)

PIADINA PROSCIUTTO COTTO E FONTINA € 6.00 

PIADINA PROSCIUTTO CRUDO E FORMAGGIO € 6.00